Le Quardèche

17 mai 2018

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Le Quardèche

Archives Google

Archives Google

Le Quardèche ,est un  outil utilisé par nos grand-mères et nos mères pour carder les fibres de laine autrement dit la rendre plus fine et souple avant de la filer.

Il est conçu de deux pièces identiques en bois et chacune ressemble à une raquette parsemée de pointes en métal trempé .

25 mars 2018

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Le couffin en Halfa « Tolaâ »

Le couffin en Halfa « Tolaâ »

Le couffin en Halfa (Alfa)  est un moyen pour faire les courses au Souk, il était utilisé par nos aïeux aussi dans les fêtes et réceptions mais aujourd’hui est en voie de disparition. Il est biodégradable  ,remplacé malheureusement par des  sachets en plastique.

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9 mars 2018

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Guerba le réfrigérateur ancestral

Guerba le réfrigérateur ancestral

La Guerba, le réfrigérateur ancestral ,est une sorte de sac,est fabriquée à partir d’une peau de chèvre ou de bouc pour conserver l’eau fraiche extraite de puits , est aseptisée de gatrane autrement dit de l’huile de cade extraite de l’arbre de cade. La Guerba est généralement est suspendue à un arbre ou à l’entrée […]

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8 février 2018

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Elhenk Echmma la Corne à tabac à chiquer

Elhenk Echmma la Corne à tabac à chiquer

La corne à tabac à chiquer appelée communément « Elhenk Echmma » est un objet de poche que nos aïeux utilisaient pour stocker du tabac à chiquer tout en conservant sa fraicheur , richement enjolivé et décoré de  motifs selon la région. Une pièce de musée comme on dit !!!  

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7 janvier 2018

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Le moulin à café

Le moulin à café

Le moulin à café est un broyeur manuel qui permet à nos aïeux de moudre le café en grains torréfiés. Cet outil  en forme carrée est équipé d’un petit tiroir permettant de récupérer le café  moulu ou autre et le réglage de la mouture s’effectue par la molette située sous la manivelle. Très utilisé autrefois […]

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8 mars 2018

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Les maisons en tuiles de jadis

Les maisons en tuiles de jadis

Les maisons en tuiles de jadis se composaient de deux pièces au maximum équipées de cheminées , les toilettes dans la cour et la façade de la maison cachée par un  muret. Plusieurs familles habitaient le même toit ,pour certains elles vivaient dans des Harates (groupe de maisons) dont  l’accès est partagé . A l’intérieur […]

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2 février 2018

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Le réchaud à pétrole en acier en cuivre « Richou »

Le réchaud à pétrole en acier en cuivre « Richou »

Le réchaud à pétrole en acier en cuivre « Richou » a remplacé le Kanoune à brasier au début années 60 ,parfait pour la préparation rapide des repas de jadis sans avoir recours à une alimentation externe. Dans toutes les maisons, on le retrouve pour cuire et chauffer ou à garder au chaud des aliments et boissons. […]

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26 janvier 2018

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Tadjine en argile

Tadjine en argile

Le Tadjine est un plateau artisanal en forme circulaire, conçu en argile sert à la cuisson du Mat’loue et de la Kèssra . A nos jours, il est toujours utilisé chez nous et fait partie encore des ustensiles de cuisson. On le trouve lisse pour la Kèssra et peut être avec des motifs exclusivement pour […]

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